Valencia Mandlji Ekološki - Valencia Mandlji Ekološki
Iranski biseri
Amandel je seme mandljevega drevesa (Prunus dulcis), ki izhaja iz Irana, danes pa ga gojijo na mnogih drugih mestih.
Gojenje mandljev
Industrijski pridelek mandljev poteka tako, da z napravo stresejo mandljeva drevesa, dokler se koščičasti plodovi ne zvržejo na tla. Nato se koščičasti plodovi zberejo, očistijo in nadalje obdelajo.
Amandli se pogosto jedo surovi ali praženi, so pa tudi sestavina različnih jedi. Amandli so na voljo v mnogih oblikah, kot so cela mandlja, mandljeva granulat in mandljeva moka.
Zdravstvene lastnosti mandljev
Amandli so bogati z hranili, kot so enkrat nenasičene maščobe, magnezij, beljakovine in vitamin E, pa tudi vlaknine in fitokemikalije.